Автор Реннеберг Илька
От пекарни до биофабрики. Обзор достижений биотехнологии
- Автор:
- Реннеберг Илька
- Жанр:
- Технические науки
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 27
- Просмотров:
- 0
- Дата добавления:
- 2026-01-07
В книге молодых учёных из ГДР Ильки и Рейнхарда Реннебергов рассказывается об истории и развитии одного из наиболее перспективных направлений современной биологической науки — биотехнологии. В занимательной форме обсуждаются возможности современной биотехнологии (хлебопечение, виноделие, использование микроорганизмов для создания новых материалов в промышленности, для сельского хозяйства, медицины). Книга богато иллюстрирована.
Для широкого круга читателей, особенно школьников среднего и старшего возраста.
Новые книги
