Автор Путан Оксана

Правила кухни: библия общепита. Идеальная модель ресторанного бизнеса. Книга 1: Теория

Автор:
Путан Оксана
Жанр:
Отраслевые издания
Язык книги:
Кол-во страниц:
6
Просмотров:
689
Дата добавления:
2019-09-28

Эта книга о том, как готовить профессионально вкусную еду, не потеряв при этом деньги, здоровье и разум. У Оксаны Путан всё просто. Готовить – просто, в чем уже убедились тысячи восторженных читателей. А сейчас Оксана разложила общепит на молекулы.

В формате PDF A4 сохранен издательский дизайн.