Автор Давыдов Евгений
Пицца-бизнес: пиццерия, служба доставки, производственный комплекс_Пицца
- Автор:
- Давыдов Евгений
- Жанр:
- Управление, подбор персонала
- Язык книги:
- Кол-во страниц:
- 12
- Просмотров:
- 534
- Дата добавления:
- 2019-03-30
Как открываются успешные объекты пицца-бизнеса? В чем разница между пиццерией и службой доставки? С чего начинать вхождение в пицца-бизнес? Доставка является самым прибыльным форматом в пицца-бизнесе России, не так ли? Как организовать производственный комплекс, где будет изготавливаться тесто для Ваших пиццерий? Детальные ответы на эти и другие вопросы – в новой книге Владимира и Евгения Давыдова, специалистов по пицца-бизнесу, авторов книги "Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты".
Новые книги
